菊花脑蛋汤的做法菊花脑蛋汤怎么做

菊花脑蛋汤的做法
材料：菊花脑、鸡蛋、食盐、芝麻油。

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1、菊花脑洗净切好备用；
2、鸡蛋打散；
3、锅中加适量清水煮开；
4、放入打散的鸡蛋，然后放进切好的菊花脑煮开即可，起锅前加食盐跟芝麻油调味。
菊花脑蛋汤的其他做法
菊花脑银鱼蛋汤
材料：菊花脑、银鱼干、鸡蛋、食盐、味精。
做法：1、菊花脑洗净撕碎，鸡蛋打散备用；
2、煮一锅清水，水开后倒入菊花脑；

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3、倒入打散的蛋液，放进银鱼干；
4、煮开后加食盐、味精调味即可。
菊花脑香菇蛋汤
材料：菊花脑、香菇、鸡蛋、食盐、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法：1、菊花脑洗净，香菇洗净，鸡蛋打散备用；
2、锅中水烧开加少许盐，放入菊花脑焯烫过凉备用；
3、炒锅倒油爆香葱、姜，倒入香菇丁翻炒；
4、把炒过的香菇丁倒入砂锅中，加水煮开；
【菊花脑蛋汤的做法菊花脑蛋汤怎么做】5、加入盐和胡椒粉调味；
6、放入焯烫过的菊花脑，煮开后淋入蛋液煮熟即可。
菊花脑的做法大全

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菊花脑炒玉米笋
材料：菊花脑、玉米笋、食盐、鸡精、水淀粉。
做法：1、菊花菜洗净，玉米笋斜切一下备用；
2、锅内放少许油放入菊花菜、玉米笋煸炒；
3、起锅前加盐、鸡精，拿水淀粉勾薄芡出锅。
清炒菊花脑
材料：菊花脑、食盐、食用油。
做法：1、菊花脑洗净切断；
2、热锅热油，放进菊花菜快速翻炒即可，起锅前放食盐调味。
阅读完本文，相信大家对菊花脑蛋汤的做法有了新的了解，小编也在文中给大家介绍了菊花脑的其他做法，如果你不喜欢喝汤，那也可以试试清炒菊花脑哦。