粽子南北差异是怎么形成的


粽子南北差异是生活习惯以及口味差距形成的 。
南方的粽子没有北方的个头那么大 , 两个地方的馅料也是完全不同的 , 虽然北方人不爱吃甜 , 但是粽子北方却以甜的做法为主,比方说都是糯米粽子 , 里面的馅料也是以豆沙馅居多 。
【粽子南北差异是怎么形成的】有时候还会放上一点果脯 , 但是南方的粽子一般都是咸的 , 蛋黄肉粽和香肠粽子在南方比较受欢迎 。

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