波士顿龙虾怎么处理 波士顿龙虾如何处理
【波士顿龙虾怎么处理 波士顿龙虾如何处理】
文章插图
1、波士顿龙虾洗净 ， 筷子从波士顿龙虾的排尿口插入其身体至接近头部处 。
2、抽出筷子让波士顿龙虾排尿 。
3、波士顿龙虾切半 。
4、用刀子沿着波士顿龙虾背部的中线往下切 ， 把波士顿龙虾一切为二即可 。
5、波士顿龙虾 ， 属于海螯虾科螯龙虾属 ， 生活于寒冷海域 ， 肉较嫩滑细致 ， 产品具有高蛋白 ， 低脂肪 ， 维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 ， 味道鲜美 。
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