孕妇吃红豆的好处 包粽子的红豆要泡多久最好

孕妇可以吃粽子吗?红豆粽子加盐还是加糖呢?孕妇吃红豆粽子有什么好处呢?下面我们和小编一起来详细了解一下吧!

孕妇吃红豆的好处 包粽子的红豆要泡多久最好

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一、孕妇可以吃红豆粽子吗
如果没有妊娠反应的话 , 可以少量吃一些 。毕竟是甜食 , 吃得太多也不好 , 不容易消化都是其次 , 妊娠期吃太多甜食容易得妊娠糖尿病 。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质 , 有补血、利尿、消肿等功效 。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等 , 对孕期水肿有很大帮助 。所以孕妇可以吃 。
二、孕妇吃红豆的好处
1、红豆属于豆类 , 而怀孕期间 , 一些豆制品和奶类是很必须的 , 像豆腐等都是可以吃的 , 但是 , 一次不要吃太多红豆 。
2、红豆富含蛋白质和多种维生素 , 而且铁的含量也是相当的丰富 , 而这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养 , 像小米、玉米等杂粮 , 都是可以适当食用的 。
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象 , 而适当食用红豆还能治脚气 。哺乳期妇女多食红豆 , 可促进乳汁的分泌 。红豆有通便利尿的功效 , 因为它富含蛋白纤维 , 有利于体内毒素的排除 , 能够有效预防便秘 。
4、对于孕妇来说 , 米面不要太精白 , 而且要注意主食不能过分单一 , 煮饭时可适量加入像红豆这种杂粮类的食物 , 既能丰富口感 , 又能均衡营养 , 使婴儿和孕妈妈获取更全面的营养 。
三、红豆粽子加盐还是加糖
1、甜粽子不放盐 , 加入红小豆、红枣等均可 。吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜 。
2、咸粽子也不在米里放盐 , 添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍 。
根据个人口味来了,个人建议放适量的糖比较好吃 。如果家里有糖尿病病人的话,有一部分就不要放 。但是红豆粽子还是可以放糖的 , 这样才能更加的好吃 , 还有这个红豆粽子中的红豆还是要泡一晚上 , 这样才容易煮熟 。
孕妇吃红豆的好处 包粽子的红豆要泡多久最好

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四、包粽子的红豆要泡多久
一般泡一晚上就可以了 。
做法如下:
1、红豆洗净浸泡一晚 。
2、糯米洗净浸泡数小时 。
3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起 , 加入食用碱拌匀 。
4、取洗净粽叶两片 , 卷成漏斗状 。
5、装入拌好的米料压实 。
6、用手指按压粽叶两边 。
7、将上面的粽叶折下盖住米料 , 并用手指按紧两边的粽叶 。
8、将长出的粽叶反折上去 。
9、用棕麻绑扎好粽子 。
10、剪去多余的粽叶 。
【孕妇吃红豆的好处 包粽子的红豆要泡多久最好】11、包好的粽子要浸泡在清水中 , 待全部粽子包好 , 加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火 , 晾凉后取出食用即可 。

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