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【柚子】西柚和柚子的区别：西柚维生素C比柚子更高

种植知识 区别 柚子 西柚


西柚和柚子听上去好像没什么区别 ， 甚至会有人把他们当成同一种水果 。 其实西柚和柚子单单从外表上大致上看 ， 是非常相像的 。 然而 ， 它们两者之间是有着许多不同之处的 。 下面就让小编带着大家认识一下 ， 西柚和柚子到底有什么区别 。
西柚和柚子在植物分类学上的区别
西柚又叫葡萄柚 ， 两者同属柑橘属 ， 只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛 ， 种子具单胚 ， 果实之间距离明显 ， 不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛 ， 种子具多胚 ， 果实比柚小皮较薄 ， 常多果成串 ， 状似葡萄 ， 故其中英文名皆称葡萄柚 。
柚子属亚热带常绿小乔木果树 ， 树冠圆头形 ， 树势强 ， 枝条开张下垂 ， 枝叶茂密 ， 叶片大 ， 长卵圆形 ， 叶经揉后无刺激性味道 。 幼树在肥水充足条件下 ， 一年可抽梢4-5次 ， 春梢为结果母枝 。 柚子的叶似柑、橘 ， 但叶柄具有宽翅 ， 叶下表面和幼枝有短茸毛 。 花大 ， 白色 。 果实大 ， 球形或近于梨形 ， 呈柠檬黄色；果肉白或红色 ， 隔分成瓣 ， 瓣间易分离 ， 味酸可口 。
西柚和柚子生长环境的区别
西柚对热量的要求较高 ， 种植地区要求年平均气温18℃以上 。 在年积温6000℃以上的地方能够栽种 ， 7000℃以上能生产出优质果实 。 较柠檬耐寒 ， 耐极端最低温度-10℃左右 。 土壤以土质疏松、深厚、肥沃 ， 中性到微酸性土壤最为适宜 ， 对雨水需求不多 ， 年降雨量1000mm以上 ， 无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种 ， 强光与多阴的天气都能够较好地生长结果 。 约1940年前后 ， 葡萄柚被引入我国试种 ， 至今并未推广 ， 仍只有浙江、江西等省有少量零星种植 。
柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方 ， 每年春秋雨季时栽培最为适宜 ， 这样可以吸收很多的水分 。 柚子树属亚热带常绿果树 。 柚子对土壤要求不严格 ， 只要土层深 ， 排水好 ， 均可栽植 ， 但以沙壤土质植栽最好 。 柚子对地势要求不严 ， 平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下 ， 坡度不超过2 5度的山地均可栽植 。 柚子品质更佳 。 山地种柚子 ， 要利用冬季辐射散热出现的“ 逆温层”现象 ， 避免在冷空气容易积滞的盆底低谷栽种 ， 以防冻害 。 靠近大水库 的山区 ， 常形成有利于柚子的气候 ， 尤适于发展 。
西柚和柚子在营养价值上的区别
1、西柚的叶酸含量高 ， 柚子含量低
西柚中有大量的叶酸存在 ， 而普通柚子中叶酸的含量却特别低 ， 这种天然叶酸是预防妊娠综合症的重要物质 ， 也是女性在怀孕以后 ， 必不可以少的一种重要营养物质 ， 它可以促进胎儿的发育和生成 。 西柚所含的天然叶酸 ， 对于服用避孕药或怀孕中的妇女们 ， 有预防贫血症状发生的功效 。 。
2、西柚中含有独特的西柚甙 ， 柚子不含有西柚甙
【【柚子】西柚和柚子的区别：西柚维生素C比柚子更高】西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质 ， 它人体的骨骼生长和发育有促进作用 ， 西柚中含有的西柚甙 ， 这种物质是普通柚子中没有的 ， 这种物质进入人体可以刺激人类的细胞中的造骨基因 ， 让新骨快速生成 ， 因此人们食用西柚不但能提高骨骼健康水平 ， 也能让断骨快带再生 。

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