做鸭肉如何炒好吃没有腥味家常炒鸭肉

清炒鸭子怎么炒？炒鸭肉怎么做最好吃？小编认为血鸭最好吃，那就和大家分享一下血鸭的做法吧。
第一步，准备这道菜的主料和辅料，先准备半斤剁碎的鸭肉，准备100克鸭血，再准备100克花生米， 10克酱油， 100克料酒， 50克辣椒，两个大蒜， 100克香葱。
第二步，把香葱剁成葱花加入辣椒，放入锅中进行爆香，再加入鸭肉进行翻炒，再把鸭血淋上，最后倒上酱油，料酒和再加入一些大蒜，翻炒20分钟即可出锅。
以上两步就是血鸭的做法，希望对大家有用。
炒鸭肉怎么做？1、第一步我们需要先准备好清洗干净食材：鸭腿肉、生抽、油、盐、八角、鸡精、青椒、生姜。
2、第二步我们把生姜切成片，青椒切成块，鸭腿肉切小块。
3、第三步锅中倒入适量的油，油开后放入姜片、八角调味，再放入鸭腿肉翻炒。
【做鸭肉如何炒好吃没有腥味家常炒鸭肉】4、第四步锅中放入适量的生抽、盐、鸡精，翻炒均匀，锅中加入适量的水煮熟后，放入青椒收汁就可以了，一道美味可口的菜品就大功告成了。

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